Bánh trung thu Kinh Đô

 Nhiều chị em lên kế hoạch chuẩn bị sớm để ngày Tết trung thu thêm ý nghĩa. Ảnh minh họa. Với chị, trung thu luôn là mùa để đại gia đình họp mặt cùng ôn lại những vui buồn sau nửa năm dài. "Cả nhà, ai cũng mê bánh trung thu, nhưng mỗi người lại mỗi sở thích khác nhau. Tôi nhớ cả! Cứ đến giai đoạn này lại tỉ mẩn lên danh sách cho từng loại bánh sẽ mua. Nào bánh đậu xanh, nào bánh nhân gà quay, bánh nhân dừa, nhân mè đen… Mang vài hộp bánh, vài chiếc lồng đèn về đến ngõ là đã nghe tiếng reo mừng của những đứa trẻ trong nhà ra đón. Đến đêm rằm, cả nhà bày bánh ra, tiếng của ông bà, con cháu, anh chị em cứ tranh nhau cười đùa, kể chuyện... Đó là những kỷ niệm không thể nào quên trong tôi", chị Kim Loan chia sẻ. Bận rộn với công việc trên thành phố, chồng lại thường công tác xa nhà, chị Bích Vân (quận 1, TP HCM) cũng rất mong đến Trung thu. Vì chị biết gia đình sẽ có dịp đoàn viên trong ngày này. Năm nay, bé Rim con trai chị cũng đã đến tuổi biết… chơi lồng đèn, ăn bánh trung thu, bởi vậy không khí gia đình càng thêm náo nức. Chị không giấu nụ cười: "Tôi yêu những niềm vui rộn ràng, long lanh mà trung thu mang đến. Ngày Tết của tình thân ấy, ai cũng nghĩ đến chuyện về với gia đình. Chồng vợ, con cái quây quần về với ông bà. Rồi thì thắp lồng đèn, rồi thưởng thức từng chiếc bánh nướng vàng ươm hay bánh dẻo trắng ngần. Chồng tôi cũng tâm lý lắm. Chưa đến Trung thu mà đã gọi điện về nhà bàn kế hoạch đưa hai mẹ con đi phố lồng đèn rôm rả, khiến mình cũng mong quá".

Các gian hàng bánh trung thu khởi động sớm trước hơn một tháng. Ảnh minh họa. Trong dịp trung thu, những con đường ngày thường tất bật, xô bồ cũng trở nên lãng mạn hơn. Những chiếc đèn lồng thắp lên khắp ngõ, khiến ai đi qua cũng ngẩn ngơ nhìn. Các cô bé, cậu bé diện áo mới tinh tươm, mắt tròn xoe với phố lồng đèn Lương Nhữ Học, háo hức khi lần đầu tiên thấy ""Mẹ ơi, sao lồng đèn nhiều thế!”. Cuộc sống bộn bề thường ngày cũng trở nên thong thả hơn. Nhiều người gọi điện thoại về nhà thăm hỏi gia đình, nhắc kỷ niệm "ngày xưa" mỗi dịp đoàn tụ. Mùa trung thu năm nay với chị Diệu Linh, sống ở quận Gò Vấp, còn đặc biệt hơn. Bởi chị lần đầu tiên đang mang trong mình một "mầm sống" mới. "Vậy là con mình được đón trung thu với đại gia đình từ khi chưa chào đời. Ông bà hai bên ai cũng mong, ai cũng bảo thế là trung thu năm nay nhà mình có thêm thành viên mới, phải ăn Tết đoàn viên lớn hơn một chút. Mình đã chuẩn bị mấy hộp bánh để về cúng tổ tiên và cùng cả gia đình phá cỗ. Sắp có con mới thấy thương bố mẹ nhiều hơn, thương những gì cha mẹ đã làm cho mình suốt bao mùa trung thu…",chị tâm sự.

                                                                                                                                                                            Theo Ngọc Bích

                                                                                                                                                                             Nguồn;