Bánh trung thu Kinh Đô

Các con thân yêu! Một mùa trung thu nữa lại sắp tới. Có lần con hỏi mẹ: Tết Trung Thu là gì hả mẹ? Khi đó mẹ đã trả lời với con rằng tết trung thu là dịp mà mọi gia đình sẽ quây quần bên nhau cùng phá cỗ trông trăng, là dịp mà các con của mẹ sẽ được cùng với các bạn nhỏ trên khắp đất nước háo hức hân hoan phá cỗ rước đèn dưới ánh trăng tỏa sáng lung linh, được nếm những chiếc bánh dẻo bánh nướng thơm mùi lá chanh, được bố mẹ công kênh trên vai xem múa lân múa sư tử; được ông bà cha mẹ dành tặng những món qua mang thật nhiều ý nghĩa (đó không phải những đồ chơi hiện đại đắt tiền mà chỉ đơn giản là những chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân, trống ếch, những ông Phỗng, ông Tiến sỹ bằng giấy, những hình tò he đủ sắc màu mà giờ chỉ thỉnh thoảng ta mới bắt gặp ở trên đường),... Các con của mẹ! Trung thu năm nay ngoài những món quà tặng ấy mẹ sẽ dành tặng cho các con một món quà đặc biệt. Mẹ sẽ kể cho các con nghe một câu truyện.

Nguồn gốc Tết Trung Thu, của người Hoa hay Việt?

Trung thu mà không bàn về chuyện ý nghĩa và phong tục tết Trung thu thì ăn cái bánh Trung thu nó cũng mất ngon. Trong bài viết này Minh Triết xin giới thiệu đến anh chị em một bài viết về vấn đề nguồn gốc và một số phong tục của Tết Trung Thu. Đây cũng là một cách nhìn khác mới mẻ.

1. Hình ảnh đồ vật nào gợi nhắc bạn nhớ đến Tết Trung thu nhiều nhất?

- Chiếc bánh Trung Thu với hình ông trăng tròn ở giữa, một màu đỏ của bánh, của lồng đèn và màu vàng của trăng.

2. Người có kỷ niệm Trung thu đáng nhớ với bạn là?
- Mẹ tôi ngồi kể chuyện cho tôi nghe. Mẹ cùng tôi chuẩn bị trang trí cả nhà bằng đèn lồng.

Mùa Trung thu - miền kỷ niệm

Tết Trung thu trong mỗi chúng ta là những kỷ niệm đẹp gắn liền với thời thơ ấu. Đó không chỉ là ngày Tết của thiếu nhi mà đó là ngày Tết sum họp, đoàn viên của gia đình, quây quần bên mâm cỗ nhỏ.

Những ngày đầu thu, trời vẫn còn nắng nóng, những cơn gió chưa ùa về thổi tung những đám bụi trên con đường làng. Bầu trời chưa mang một màu xanh trong vắt và mặt hồ chưa có những gợn sóng nhỏ lăn tăn trên nền xanh biếc. Nhưng ta lại cảm thấy mùa thu đang khẽ đến mang bao hương vị của đất trời.

Người Trung Hoa có những món ăn lưu truyền trong dân gian, và có những sử tích kèm theo nó chẳng hạn như bánh Trung Thu, bánh chưng vào ngày Tiết Đoan Ngọ (loại bánh chưng này gói có trứng trong đó khác với bánh chưng ngày Tết của VN ) , bột vò viên (giống như trôi nước của VN) vào Rằm Tháng Giêng ...